Speisen wie die Drachenlords des alten Valyria oder Met trinken wie König Robert Baratheon: im neuen offiziellen Game of Thrones-Kochbuch von Chelsea Monroe-Cassel begeben wir uns mit 80 Rezepten aus der Feder von Maester Alton auf eine kulinarische Reise durch Westeros und Essos. Vom Frühstück mit Armen Rittern und Dothrakischem Dahanikh bis hin zu üppigen Festgelagen mit viel Gemüse, Fleisch und Fisch wie man sie aus Rosengarten, Königsmund oder Pentos kennt, ist alles dabei, was das Feinschmecker-Herz begehrt.
Westeros und Essos neu interpretiert
Wer die Werke von George R. R. Martin liebt, und schon von unserem ersten Game of Thrones-Kochbuch begeistert war, ist hier genau richtig. Die Autorin hat sich in dem Kochbuch Westeros und Essos nicht nur von der Bestseller Reihe Game of Thrones inspirieren lassen, sondert von allen Werken von George R. R. Martin. Für jeden GoT oder HotD Liebhaber ist etwas dabei. Egal ob man Lust hat auf Hammelkoteletts mit Honig-Bier-Sauce aus Winterfell oder Curry-Champignons aus Pentos – man kann sich durch alle Regionen durchkochen. Ein weiterer neuer Aspekt ist, dass das gesamte Kochbuch aus der Perspektive von Maester Alton verfasst ist. Dies bietet zusätzliche Einblicke in die faszinierenden Welten, die George R. R. Martin geschaffen hat, und ermöglicht es den Lesern, tiefer in die Kultur und Traditionen von Westeros und Essos einzutauchen.
Historische Holzstiche aus den Archiven der Zitadelle
Das Game of Thrones-Kochbuch “Rezepte aus Westeros und Essos” enthält nicht nur fantastische Rezepte, sondern auch beeindruckende Kunst. Zwischen den Rezepten finden sich wunderschöne Holzstiche in Schwarz-Weiß, die an die historischen Holzschnitte aus den Archiven der Zitadelle erinnern. Die Zitadelle, Heimat der Maester, bewahrt das Wissen und die Geheimnisse der Vergangenheit und bildet die Berater der Adelshäuser aus. Die Holzstiche fangen die Essenz dieser alten Archive ein und verleihen den Seiten einen Hauch von Geschichte, der in die alten Hallen der Zitadelle entführt.
George R.R. Martin und die Kunst des Genießens
Das Vorwort von George R.R. Martin selbst gibt den Auftakt zu diesem einzigartigen Kochbuch, das nicht nur die Geschmacksknospen anregt, sondern auch die kulturellen und historischen Aspekte der Welt von Westeros und Essos beleuchtet. George R.R. Martin schreibt: “Ich finde die Rezepte äußerst verführerisch. Ich koche nicht … aber ich esse.” Die Gerichte sind so zusammengestellt, dass sie die Esskultur und die üppigen Festmähler der verschiedenen Regionen widerspiegeln, sodass jeder Bissen buchstäblich ein Stück Geschichte erzählt.
Über die Autorin
Chelsea Monroe-Cassel liebt Fantasy und Essen schon solang sie denken kann. Wie ihre bevorzugte Literatur ist jedes einzelne der von ihr verfassten Kochbücher ein Zusammenspiel von Vorstellungskraft und historischen Nachforschungen, das fantastische Welten zum Leben erweckt. Ihr immersives Werk hat Fans und Kritiker gleichermaßen begeistert, weil es das Fandom in die Küchen unserer echten Welt bringt. Chelsea ist Autorin von neun Bestsellern, darunter A Game of Thrones – Das offizielle Kochbuch, World of Warcraft: Das offizielle Kochbuch, The Star Trek Cookbook, Star Wars: Galaxy’s Edge – Das offizielle Kochbuch des Black Spire-Außenpostens, Firefly – The Big Damn Cookbook, und The Elder Scrolls: Das offizielle Kochbuch. Zurzeit lebt sie mit ihrer Familie, ihren Katzen und etwa dreieinhalb Kilo Bienen in Vermont.
Mit ihrem Sinn für die Details der fiktiven Welten und ihrer unermüdlichen Neugier hat Chelsea Monroe-Cassel eine beeindruckende Brücke zwischen Fantasy und Realität geschlagen. Ihre Kochbücher sind nicht nur einfache Rezeptesammlungen, sondern wahre Tore in die faszinierenden Universen, die sie so leidenschaftlich liebt.
Rezepte aus dem Kochbuch
