Frische grüne Erbsen, eins der leckersten “Nebensächlichkeiten” auf dem Teller, ist aus der Küche der Halblinge nicht wegzudenken. Mit den Erbsen nach zwergischer Art wird es auch den hartgesottenen recht gut schmecken! Ganzer Artikel
Die römischen Gladiatoren kannten viele leckere Speisen. Eine davon war Laganum cum Cucurbitulis – oder auf Deutsch: Pfannkuchen mit Pilzen und Maronen. Ganzer Artikel
Ein schottischer Wildeintopf – rustikal und unglaublich lecker! Ganzer Artikel
Fleisch wurde oft „in einem Pfeffer“, also einer Würzsauce, serviert. Ein Rezept für Wildbret findet sich bei Sabina Welser, aber auch Geflügel oder Kaninchenfleisch wurde im Pfeffer gekocht. Ganzer Artikel
Eine Fischsuppe auf Wikinger-Art, pragmatisch und lecker zugleich: Werdet Fischabfälle los – und zauberte eine leckere Suppe für die ganze Familie! Ganzer Artikel
Auch die Wikinger kannten schon Götterspeise! Allerdings war es bei ihnen keine bunte Süßspeise, sondern frisches Gemüse in Met gekocht. Das Beste dabei: Es bleibt ein Schluck Honigwein für die Köchin über! Ganzer Artikel
Eine alte Western-Weisheit sagt: »Es gibt zwei Arten von Menschen: Die einen haben einen geladenen Revolver und die anderen kochen. Du kochst.« Ganzer Artikel
Eigentlich ist Tomatensauce ja ein recht simples Rezept. Aber da
dieses Rezept von einem Halbling stammt, wird aus einer schlichten Grundzutat vieler Mahlzeiten ein wahres Geschmackserlebnis! Ganzer Artikel
Die Küche der alten Römer hält auch für moderne Gaumen echte Geschmackserlebnisse bereit, zum Beispiel Patina de Pisce Lupo: Auflauf vom Seebarsch. Ganzer Artikel
Das Wort »Collops« stammt vom französischen »Escalope« und lässt die jahrelange Verbindung der reichen Chieftains zum französischen Hof erkennen. Ganzer Artikel