Rezept: Suppe aus Pilzen, Zwiebeln und Zucchini (Sorbitio ex fvngis et cepibvs et cvcvrbitvla)

Die Suppe aus Pilzen, Zwiebeln und Zucchini war bei den Gladiatoren als Sorbitio ex fvngis et cepibvs et cvcvrbitvla bekannt und eine beliebte Suppe zur Stärkung der Kämpfer. Ganzer Artikel

Rezept: Pfannkuchen mit Pilzen und Maronen (Laganum cum Fvngis et Castaneis)

Omlett in einer schwarzen Stahlpfanne, belegt mit gebratenen Pilzen und Maronen; unten Werbung für das Gladiatoren-Kochbuch.

Die römischen Gladiatoren kannten viele leckere Speisen. Eine davon war Laganum cum Fvngis et Castaneis – oder auf Deutsch: Pfannkuchen mit Pilzen und Maronen. Ganzer Artikel