Schlagwort-Archiv: historisch

Rezept: Brennnesselsuppe

Von Zauberfeder | 29. September 2022 - 0:15 |1. September 2022 Rezepte

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Diese Suppe schmeckt am besten, wenn man im Frühjahr junge Brennnesseln erntet. Dazu sollte man gute Handschuhe aus Leder tragen. Ganzer Artikel →

Rezept: Suppe aus Pilzen, Zwiebeln und Zucchini (Sorbitio ex fvngis et cepibvs et cvcvrbitvla)

Von Zauberfeder | 1. September 2022 - 0:55 |22. Juli 2022 Rezepte

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Die Suppe aus Pilzen, Zwiebeln und Zucchini war bei den Gladiatoren als Sorbitio ex fvngis et cepibvs et cvcvrbitvla bekannt und eine beliebte Suppe zur Stärkung der Kämpfer. Ganzer Artikel →

Rezept: Glamorgan Sausage – Ein vegetarischer Wurstersatz

Von Zauberfeder | 25. August 2022 - 0:40 |26. August 2022 Rezepte

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Dieses leckere Rezept aus unserem Kelten-Kochbuch kann 3 – 4 Personen mit 14 – 15 Glamorgan Sausages versorgen – jenachdem, wie viel Hunger Ihr habt. Ganzer Artikel →

Rezept: Pfannkuchenschnecken

Von Zauberfeder | 11. August 2022 - 0:28 |12. Juli 2022 Rezepte

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Diese leckeren Pfannkuchenschnecken gehen auf ein Rezept aus dem 15. Jahrhundert zurück, aber haben auch heute noch absoluten Lieblingsessen-Charakter. Ganzer Artikel →

Rezept: Seetangsuppe Ullapool

Von Zauberfeder | 28. Juli 2022 - 0:59 |17. Juni 2022 Rezepte

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Die Seetang war bei den Highlandern eine wichtige Nährstoffquelle für die Suppen der Westküste. Mit diesem Rezept holt ihr die Highlands nach Hause! Ganzer Artikel →

Rezept: Kräuterwein

Von Zauberfeder | 7. Juli 2022 - 0:03 |13. Juni 2022 Rezepte

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Das Rezept für Kräuterwein nach Art der Wikinger ist schnell gemacht und zudem noch eine wahre Freude für Euren Geschmackssinn. Ganzer Artikel →

Rezept: Geeiste Blaubeeren mit süßer Creme

Von Zauberfeder | 23. Juni 2022 - 0:44 |25. März 2022 Rezepte

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Wie direkt vom Tisch des Lord Commander kommt diese mittelalterliche Crème Bastard (Geeiste Blaubeeren mit süßer Creme) nun auch auf euren Speiseplan. Ganzer Artikel →

Rezept: Spießbraten

Von Zauberfeder | 16. Juni 2022 - 0:29 |25. März 2022 Rezepte

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Bratspieße tauchen auf Bildern von Landsknechtlagern immer wieder auf und auch heute ist der Spießbraten immer noch ein lecker-deftiges Gericht. Ganzer Artikel →

Rezept: Himbeer-Kaltschale mit Dinkelfladen

Von Zauberfeder | 26. Mai 2022 - 0:49 |25. März 2022 Rezepte

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Ab Mai, wenn die Kühe die meiste Milch gaben, konnten Milchgerichte bei den Kelten auf dem Speiseplan stehen, wie diese leckere Himbeer-Kaltschale. Ganzer Artikel →

Rezept: Strauben

Von Zauberfeder | 5. Mai 2022 - 0:51 |4. März 2022 Rezepte

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Für Landsknechte waren Strauben die einfachste Art von Schmalzgebäck, die in vielen Varianten daherkam. Hier zeigen wir euch das Grundrezept. Ganzer Artikel →