Wir modernen Hexen und Zauberer führen ein hektisches Leben, besonders wenn wir unter Menschen wohnen, die nichts von unserer Existenz ahnen. Deshalb müssen wir manchmal auch einen Gang herunterschalten – oder unseren Zauberstab schwingen – und, wie Saman-tha, Darrin und Tabitha, in aller Ruhe ein gutes, zufriedenstellendes Familienessen genießen. Und dann geht einfach nichts über Käsemakkaroni.
Verliebt in eine Hexe
Details
6 Personen
15 Minuten
30 Minuten
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Zutaten
1 Zwiebel
1 kg Tomaten
500 g Rinderhack
500 g Makkaroni
Salz, Pfeffer
50 g Butter
250 g geriebener Cheddar (oder versucht es einmal mit Parmesan, Mimolette oder Gruyère)
Oh, Töchter der Selene und Bewohner des Limbus, hört mich an!
Möge der Ofen 180 °C erreichen.
Möge die Zwiebel geschält und fein gehackt werden, ohne dass Tränen fließen. Mögen die Tomaten gewaschen und in Stücke geschnitten werden.
Möge das Rinderhack 10 Minuten bei starker Hitze angebraten werden.
Mögen die Makkaroni in fünfmal so viel Wasser gekocht und dann abgegossen werden. Mögen das Fleisch und die Tomaten, die Zwiebel und die Nudeln und das Salz und der Pfeffer in einer großen Schüssel vermischt werden.
Mögen die Butter und zwei Drittel des Käses untergehoben werden.
Möge die Mischung auf ebenso viele Auflaufförmchen wie Gäste verteilt werden. Möge der übrige Käse darübergestreut werden.
Und mögen die Auflaufförmchen 20 Minuten in der Glut des Ofens weilen!
O Bewohner des Limbus! O Töchter der Selene!
Möge uns niemand in diesem Augenblick stören.
Möge dieser Moment heilig sein und mögen wir ihn in Frieden teilen!
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