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Was ihr brauchen werdet
1 TL Butter
250 g Pizzateig
250 ml Tomatensauce
70 g Fleischbällchen
70 g Scheiben der Peperoniwurst, dick und gevierteilt
50 g Mozzarella in kleinen Stückchen
50 g Cheddar, gerieben
Was die Zukunft verschlingen wird
Nehmt ein flaches Blech, das Ihr gut mit Butter bestrichen habt, und formt darauf etwas rohen Teig in eine formlose Form. Alle Teile der Form sollten breit genug für das sein, was als Nächstes kommt.
Verteilt etwas vom roten Blut der Bestie auf dem Inneren und lasst etwas freien Raum am Rand. Ein paar der kleinen fleischigen Kugeln sollten dort hinein, ohne jegliches System.
Gebt einige der Fleischpyramiden in das Blut und verstreut beide Arten von Flocken, gelb und weiß, obenauf.
Der nächste Schritt ist etwas schwierig und es gibt verschiedene Methoden, ihn anzugehen – aber Ihr formt erneut eine formlose Form wie die erste, nur etwas kleiner. Legt dies oben darauf und drückt und presst die Kanten gut und fest zusammen. Wenn ein paar der Pyramiden und Kugeln sich abzeichnen – dann ist das gut! Alles ist gut. Es wird alles gut gehen … die müssen ein bisschen atmen.
Macht noch so viele weitere wie nötig. Gebt sie in den heißen Ofen, bei ungefähr 190 Grad Celsius, vielleicht für eine Viertelstunde, abhängig davon, wie groß Ihr sie gemacht habt.
Wenn sie golden, blubbernd und durch sind, gebt sie auf Teller – und seht, wer wen als Erstes verschlingt!
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