Schlagwort-Archiv: Pfeffer

Rezept: Cock-a-Leekie

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Cock-a-Leekie ist ein durch und durch schottisches Gericht, auch wenn es höchstwahrscheinlich aus dem mittelalterlichen Frankreich stammt. Die beliebte Suppe wird gerne während des schottischen Winters serviert und sie gehört üblicherweise auf die Festtafel am St. Andrew’s Day (30. November). Ganzer Artikel →

Rezept: Limonade aus Erdbeeren und weißem Balsamico

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2 Gläser gefüllt mit Erdbeer-Limonade, daneben ein Teller mit Salat; unten Werbung für das offizielle Outlander-Kochbuch

Ein farbenfroher, süßsaurer Fruchtsirup aus dem einundzwanzigsten Jahrhundert, der einen an einem heißen Sommertag erfrischt; ein himmelweiter Unterschied zu dem nur sauren Gebräu, das Claire nicht hinunterbringen konnte. Ganzer Artikel →