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Schlagwort-Archiv: Wein

Rezept: Rote Beete mit Lauch (Betas Minvtas et Porros)

Von Zauberfeder | 8. September 2022 - 0:02 |22. Juli 2022 Rezepte
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Dieses Rezept aus der Küche der Römer ist schnell gemacht und eignet sich super als historische Beilage zu vielen Gerichten. Ganzer Artikel →

Tagged Edgar Comes, Kreuzkümmel, Liquamen, Römer, Römer-Kochbuch, Rote Beete, vegetarisch, Wein

Rezept: Kräuterwein

Von Zauberfeder | 7. Juli 2022 - 0:03 |13. Juni 2022 Rezepte
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Das Rezept für Kräuterwein nach Art der Wikinger ist schnell gemacht und zudem noch eine wahre Freude für Euren Geschmackssinn. Ganzer Artikel →

Tagged Alkohol, historisch, Honig, Rannveig Moroldsdotter, vegetarisch, Wein, Wikinger, Zimt

Rezept: Mamacitas Sangria

Von Zauberfeder | 24. Februar 2022 - 0:30 |13. Januar 2022 Rezepte
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Ein Getränk ganz nach “Outlander-Art” – im erweiterten Sinne – ist Mamacitas Sangria von Claire aus dem Outlander-Buch “Ferne Ufer”. Ganzer Artikel →

Tagged Alkohol, alkoholisch, Getränke, historisch, Limette, Orange, Outlander, Outlander-Kochbuch, Theresa Carle-Sanders, Wein, Zitrone

Rezept: Wildpfeffer

Von Zauberfeder | 5. August 2021 - 0:32 |14. Juni 2021 Rezepte
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Fleisch wurde oft „in einem Pfeffer“, also einer Würzsauce, serviert. Ein Rezept für Wildbret findet sich bei Sabina Welser, aber auch Geflügel oder Kaninchenfleisch wurde im Pfeffer gekocht. Ganzer Artikel →

Tagged Alkohol, Brot, Fleisch, historisch, Landsknecht-Kochbuch, Mittelalter, Reenactment, Speck, Volker Bach, Wein, Zwiebeln
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