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Schlagwort-Archiv: Kelten-Kochbuch

Rezept: Hirsegericht mit Pilzen

Von Zauberfeder | 9. März 2023 - 0:24 |2. März 2023 Rezepte
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Das Hirsegericht mit Pilzen ist eine leckere herzhafte Mahlzeit, die sich sowohl zum Mittagstisch als auch am Abend eignet. Ganzer Artikel →

Tagged Butterpilze, Butterschmalz, Herbsttrompeten, Hirse, historisch, Ingeborg Scholz, Kelten, Kelten-Kochbuch, Leindotteröl, Pfifferlinge, Pilze, Steinpilze, vegan, vegetarisch

Rezept: Himbeer-Kaltschale mit Dinkelfladen

Von Zauberfeder | 26. Mai 2022 - 0:49 |3. März 2023 Rezepte, Vegetarisch
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Ab Mai, wenn die Kühe die meiste Milch gaben, konnten Milchgerichte bei den Kelten auf dem Speiseplan stehen, wie diese leckere Himbeer-Kaltschale. Ganzer Artikel →

Tagged Dinkel, historisch, Honig, Ingeborg Scholz, Kelten, Kelten-Kochbuch, vegetarisch

Rezept: Kräutersuppe

Von Zauberfeder | 10. März 2022 - 0:27 |3. März 2023 Rezepte, Vegetarisch
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Nichts geht über eine leckere Suppe, um den Frühling einzuleiten! Und den benötigt ihr auch, um frische Kräuter für unsere Kräutersuppe nach Art der Kelten sammeln zu können 😉 Ganzer Artikel →

Tagged Ei, historisch, Ingeborg Scholz, Kelten, Kelten-Kochbuch, Kräuter, Sahne, Suppe, vegetarisch

Rezept: Soda Bread

Von Zauberfeder | 25. November 2021 - 0:14 |3. März 2023 Rezepte, Vegetarisch
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Soda Bread ist perfekt an die bescheidene Ausstattung der irischen Landküche angepasst. Mit diesem Rezept holt ihr euch die irische Landküche nach Hause. Ganzer Artikel →

Tagged Brot, Butter, historisch, Honig, Ingeborg Scholz, Kelten, Kelten-Kochbuch, Kochbuch, vegetarisch

Kelten-Kochbuch

Von Zauberfeder | 24. Februar 2021 - 12:32 |16. September 2022 Kochbücher
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Cover des Kelten-Kochbuchs vom Verlag Zauberfeder

Mit dem Kelten-Kochbuch von Ingeborg Scholz wird die Kelten-Faszination kulinarisch erlebbar! Die Autorin verbindet umfangreiche Informationen zum aktuellen Forschungsstand mit überlieferten Rezepten von der Antike bis in die Gegenwart. Ganzer Artikel →

Tagged historisch, Ingeborg Scholz, Kelten, Kelten-Kochbuch, Kochbuch
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