Die römischen Gladiatoren kannten viele leckere Speisen. Eine davon war Laganum cum Fvngis et Castaneis – oder auf Deutsch: Pfannkuchen mit Pilzen und Maronen. Ganzer Artikel
Beim heutigen Rezept gibt es mal wieder etwas Antikes: Ofellae Ostienses aus unserem Römer-Kochbuch. Und für alle, bei denen der Latein-Unterricht doch schon etwas sehr lange her ist: Braten auf Ostienser Art. Ganzer Artikel
Die Küche der alten Römer hält auch für moderne Gaumen echte Geschmackserlebnisse bereit, zum Beispiel Patina de Pisce Lupo: Auflauf vom Seebarsch. Ganzer Artikel