Schlagwort-Archiv: historisch

Rezept: Ius in pisce elixo (Gekochter Fisch mit Sauce)

Von admin | 13. Juni 2024 - 0:02 |11. Juni 2024 Rezepte

Schreibe einen Kommentar

Ein leckeres Fischrezept passt nicht nur freitags auf den Mittagstisch. Unser „Ius in pisce elixo“ geht auf Marcus Gavius Apicius zurück. Ganzer Artikel →

Rezept: Erbsensuppe

Von admin | 23. Mai 2024 - 0:51 |12. April 2024 Rezepte

Schreibe einen Kommentar

Wusstet ihr, dass Erbsensuppe ein echter Klassiker unter den Landsknechten war? Einfach, sättigend und perfekt, um sich nach einem langen Marschtag wieder aufzuwärmen. Ganzer Artikel →

Rezept: Pfannkuchen mit Pilzen und Maronen (Laganum cum Fvngis et Castaneis)

Von admin | 16. Mai 2024 - 0:59 |3. Mai 2024 Rezepte, Vegetarisch

Schreibe einen Kommentar

Die römischen Gladiatoren kannten viele leckere Speisen. Eine davon war Laganum cum Fvngis et Castaneis – oder auf Deutsch: Pfannkuchen mit Pilzen und Maronen. Ganzer Artikel →

Rezept: Schnelle Pickles für einen eiligen Aufbruch

Von admin | 18. April 2024 - 0:30 |9. April 2024 Rezepte, Vegetarisch

Schreibe einen Kommentar

Mit dem schnellen Pickles-Rezept für einen eiligen Aufbruch könnt ihr euch wie Claire und Jamie aus „Outlander“ verpflegen und dabei das neue Buch schmökern. Ganzer Artikel →

Rezept: Rindfleischklößchen

Von admin | 11. April 2024 - 0:08 |13. März 2024 Rezepte

Schreibe einen Kommentar

Fleischknödel waren äußerst beliebt. Bei dieser Form der Zubereitung war es sehr einfach, aus wenig mehr zu machen, indem man die Fleischmasse mit Brot und Gemüse streckte. Ganzer Artikel →

Rezept: Fischsuppe

Von admin | 4. April 2024 - 0:31 |12. April 2024 Rezepte

Schreibe einen Kommentar

Eine Fischsuppe auf Wikinger-Art, pragmatisch und lecker zugleich: Werdet Fischabfälle los – und zauberte eine leckere Suppe für die ganze Familie! Ganzer Artikel →

Rezept: Sauerkrautsuppe

Von admin | 28. März 2024 - 0:52 |13. März 2024 Rezepte

Schreibe einen Kommentar

Ein perfektes Gericht für kühle Tage, das Hackfleisch, Sauerkraut und feine Gewürze zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis vereint. Ein Hauch von Geschichte in jeder Schüssel! Ganzer Artikel →

Rezept: Linseneintopf mit Kassler

Von admin | 21. März 2024 - 0:39 |13. März 2024 Rezepte

Schreibe einen Kommentar

Ein reichhaltiges Gericht, das traditionelle Gewürze, frisches Gemüse und zartes Kasslerfleisch vereint, um deinen Gaumen zu verwöhnen. Perfekt für eine herzhafte Mahlzeit. Ganzer Artikel →

Alamannen-Kochbuch

Von admin | 13. März 2024 - 0:29 |13. März 2024 Kochbücher

Schreibe einen Kommentar

Entdecke die faszinierende Welt der Alamannen durch ihre Küche! Erlebe authentische Rezepte, die auf historischer Forschung basieren und mit modernen Twist neu interpretiert werden. Ganzer Artikel →

Rezept: Mussel Brose

Von admin | 29. Februar 2024 - 0:05 |23. Februar 2024 Rezepte

Schreibe einen Kommentar

Die an der Küste lebenden Highlander kochten Schalentiere vorzugsweise in Milch – und wir folgen mit diesem Rezept ihrem Vorbild. Ganzer Artikel →