Archiv des Autors: Zauberfeder

Kleine grüne Monster

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Halloween ist immer ein passender Anlass, um mit dem Essen zu spielen und richtig kreativ zu werden! Mit unseren kleinen grünen Monstern punktet ihr sicher bei Groß wie auch Klein und schiebt den ganzen Halloween-Süßigkeiten sogar noch eine gute Vitaminbombe unter! Ganzer Artikel →

Rezept: Werwolfkekse

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Ein Werwolf sagt niemals Nein zu einer guten, knusprigen Mahlzeit. Perfekt wäre natürlich ein »echtes Werwolfessen«, beispielsweise ein frischer, saftiger Mensch. Wenn aber gerade keiner zur Verfügung steht, wird er sich auch nach diesen »Hundekeksen« mit ein wenig Sirup die Lefzen lecken. Ganzer Artikel →

Rezept: Lauchgemüse mit Milch

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Gekochter Lauch mit Milch in einer Holzschale, dahinter ein Stahlbecher und eine Schüssel mit Löffel; unten Werbung für das Landsknecht-Kochbuch

Blattgemüse wurde viel gegessen, und es finden sich häufig Hinweise auf die Kombination von Lauch mit Mandelmilch. In einer mittelalterlichen Rezeptsammlung aus der Münchner Staatsbibliothek gibt es ein Rezept, das stattdessen einfach Milch verwendet. Sicher war das die weiter verbreitete Variante. Ganzer Artikel →