Neuerscheinung: Landsknecht-Kochbuch

Cover des Landsknecht-Kochbuchs von Volker Bach vom Verlag Zauberfeder

Am 30. Juni 2021 erscheint im Verlag Zauberfeder das Landsknecht-Kochbuch von Volker Bach. Es enthält neben vielen großflächigen Farbfotografien historische Rezepte aus dem 15. und 16. Jahrhundert, die für die moderne Küche neu aufgearbeitet wurden. Ganzer Artikel