Archiv des Autors: Zauberfeder

Rezept: Rindfleischklößchen

Von Zauberfeder | 11. April 2024 - 0:08 |13. März 2024 Rezepte

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Fleischknödel waren äußerst beliebt. Bei dieser Form der Zubereitung war es sehr einfach, aus wenig mehr zu machen, indem man die Fleischmasse mit Brot und Gemüse streckte. Ganzer Artikel →

Rezept: Fischsuppe

Von Zauberfeder | 4. April 2024 - 0:31 |12. April 2024 Rezepte

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Eine Fischsuppe auf Wikinger-Art, pragmatisch und lecker zugleich: Werdet Fischabfälle los – und zauberte eine leckere Suppe für die ganze Familie! Ganzer Artikel →

Rezept: Sauerkrautsuppe

Von Zauberfeder | 28. März 2024 - 0:52 |13. März 2024 Rezepte

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Ein perfektes Gericht für kühle Tage, das Hackfleisch, Sauerkraut und feine Gewürze zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis vereint. Ein Hauch von Geschichte in jeder Schüssel! Ganzer Artikel →

Rezept: Linseneintopf mit Kassler

Von Zauberfeder | 21. März 2024 - 0:39 |13. März 2024 Rezepte

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Ein reichhaltiges Gericht, das traditionelle Gewürze, frisches Gemüse und zartes Kasslerfleisch vereint, um deinen Gaumen zu verwöhnen. Perfekt für eine herzhafte Mahlzeit. Ganzer Artikel →

Rezept: Würstchen und Stampfkartoffeln

Von Zauberfeder | 14. März 2024 - 0:01 |7. März 2024 Rezepte

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Nichts richtet einen Zwerg am Morgen so zu voller Größe auf wie ein Teller dampfende Würstchen und Stampfkartoffeln. Also greift auch ihr zu! Ganzer Artikel →

Alamannen-Kochbuch

Von Zauberfeder | 13. März 2024 - 0:29 |13. März 2024 Kochbücher

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Entdecke die faszinierende Welt der Alamannen durch ihre Küche! Erlebe authentische Rezepte, die auf historischer Forschung basieren und mit modernen Twist neu interpretiert werden. Ganzer Artikel →

Rezept: Apfelküchlein

Von Zauberfeder | 7. März 2024 - 0:34 |7. März 2024 Rezepte, Vegetarisch

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Diese Apfelküchlein sind eindeutig die Vorfahren des modernen Donuts. Sie sind locker und weich und triefen vor warmer, nussiger Apfelfüllung. Im deutschen Kulturkreis würden diese luftig frittierten Köstlichkeiten gut als Krapfen durchgehen. Ganzer Artikel →

Rezept: Mussel Brose

Von Zauberfeder | 29. Februar 2024 - 0:05 |23. Februar 2024 Rezepte

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Die an der Küste lebenden Highlander kochten Schalentiere vorzugsweise in Milch – und wir folgen mit diesem Rezept ihrem Vorbild. Ganzer Artikel →

Rezept: Hanami Dango

Von Zauberfeder | 22. Februar 2024 - 0:26 |14. Februar 2024 Rezepte, Vegetarisch

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Hanami Dango sind köstliche Hingucker auf jedem Teller – und mit diesem Rezept schnell und einfach für Euch zuhause nachzukochen. Ganzer Artikel →

Rezept: Fleisch in Rosmarin-Zwiebel-Sauce

Von Zauberfeder | 15. Februar 2024 - 0:51 |26. Januar 2024 Rezepte

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Das perfekte Rezepte, wenn eine Meute Wikinger nach erfolgreichem Plünderzug hungrig am Küchentisch sitzt: Fleisch in Rosmarin-Zwiebel-Sauce. Ganzer Artikel →