Blattgemüse wurde viel gegessen, und es finden sich häufig Hinweise auf die Kombination von Lauch mit Mandelmilch. In einer mittelalterlichen Rezeptsammlung aus der Münchner Staatsbibliothek gibt es ein Rezept, das stattdessen einfach Milch verwendet. Sicher war das die weiter verbreitete Variante. Ganzer Artikel
Der Überlieferung nach entstanden diese leckeren Fladenbrote nicht in der Küche, sondern in der Schmiede, als immer fleißige, hungrige Zwergenhandwerker die einzigen Materialien nutzten, die ihnen gerade zur Verfügung standen: Mehl, Öl, Wasser, Salz, eine Feuerstelle und einen Hammer. Das Ergebnis? Fladenbrot. Ganzer Artikel
Ein Abendessen, das Sansa aus Game of Thrones verzückt: Pfirsich in Honig. Hier findet ihr 2 Varianten dieses leckeren Gerichts. Ganzer Artikel
Kochen auf offenem Feuer ist faszinierend – und einfacher, als man denkt! Diese weißen Ravioli schmecken nicht nur ganz anders, als man es gewöhnt ist, sondern sind auch leicht draußen überm Lagerfeuer zu kochen. Ganzer Artikel
Auch die Wikinger kannten schon Götterspeise! Allerdings war es bei ihnen keine bunte Süßspeise, sondern frisches Gemüse in Met gekocht. Das Beste dabei: Es bleibt ein Schluck Honigwein für die Köchin über! Ganzer Artikel
Okonomiyaki – herzhafte Pfannkuchen mit Kohl – sind nicht nur in Ranma 1/2 ein Augenschmaus, sondern auch bei euch auf dem heimischen Tellern. Ganzer Artikel
Hier findest du ein Rezept für einen nahrhaften Kuchen, der dein Bauchknurren zu besänftigen vermag, wenn du längere Zeit auf Reisen gehen möchtest und Tavernen und sonstige Einkehrmöglichkeiten nur rar gesät sind. Ganzer Artikel
Das Rezept für die gebackene Eiscreme – frei nach den Svalbard-Bären aus “Der goldene Kompass” – wird euch dahinschmelzen lassen. Ganzer Artikel
Diese thematischen Cocktails dürfen auf keiner guten Gamer-Party fehlen! Ob Crazy oder Joker, so stilvoll trinkt man sonst nur in Gotham City! Ganzer Artikel
Für uns ist es eine merkwürdige Vorstellung, Salat als Blattgemüse zu kochen, aber es funktioniert. So gut, dass das Gericht bei den Landsknechten immer wieder auf dem Tisch stand. Ganzer Artikel